IL LOSA〜心も笑顔に、イルローザ

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「心も笑顔に」厳選した素材で手間ひまかけて、おいしいお菓子をつくっています

さまざまな取り組み

イルローザは地域に根ざしたパティスリーとして、さまざまな取り組みを行っております。

徳島マラソン ランナーへのプレゼント

イルローザでは第1回目から、ランナーの皆様にお菓子のプレゼントを行っています。マンマローザやラスク等の焼菓子とともに社員一同の応援の気持ちを込めて、42,195kmという長い道のりを走る1万人以上のランナーのみなさまを応援させていただいています。

お遍路さんお接待

小松島店が面する国道55号線は、四国八十八ヶ所18番札所恩山寺へと続く遍路道となっています。スタッフは国道を歩くお遍路さんを発見すると、マンマローザとラスクを持っておいかけ、お接待させていただいています。たくさんの“お札(ふだ)”をいただいたり、あたたかいお礼状が届いたり、お接待を通してお遍路さん達とあたたかな心の交流をさせていただけることをありがたく思ってます。
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親子お菓子教室

日頃からご愛顧いただいている皆様へ感謝の気持ちを込めて定期的にパティシエ達が親子お菓子教室を開催しています。
立派なコックコートに身を包み、楽しそうにケーキを作るお子様たちのキラキラした笑顔に出会えることをいつも楽しみにしています。お菓子で笑顔になっていただける活動をこれからも行なっていきたいと思っています。

エコポイントカードの発行

資源の有効活用のために包装資材の節約とリサイクルに取組んでいます。資源リサイクルにご協力いただいた場合「エコポイントカード」にスタンプを捺印し、50ポイントで500円割引をしております。
詳しくは店頭でお尋ねください。

似顔絵コンテスト

毎年母の日、父の日に小学校6年生までを対象に似顔絵コンテストを開催しています。ご応募いただいた方にはイルローザのお菓子をプレゼント。そして作品はイルローザ店頭に掲示させていただいています。見事大賞を取られた方には似顔絵を描いたケーキをプレゼントしています。

イルローザレターの発行

洋菓子の魅力と地域・お客さまを繋ぐコミュニケーションタブロイド「イルローザレター」を不定期で発刊しています。イルローザ各店やオンラインショップでご購入の方に無料で配布しています。

フランス研修

5年勤続の社員を対象にフランス研修を行なっています。
「フランスをおいしく体感しよう」というテーマをもとに、洋菓子の本場フランスでさまざまな経験を積むことで、日頃の菓子づくりやサービスに活かせるよう研鑽を積んでいます。
→詳しくは

自然に負荷がかからないゴミ処分

お菓子の素材はすべて自然からの大切な恵み。できるだけ自然環境に負荷がかからないように、2013年8月から製造・販売過程で出る食品廃棄物の分別を行なっております。プラスチックゴミと分別した有機ゴミは、小松島市の施設で微生物の働きで分解し有機的に処分していただいています。石油やガス等のエネルギー資源も要しないため余分なCO2の負荷をかけることなく、ゴミを処分しています。

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