IL LOSA〜心も笑顔に、イルローザ

商品情報

「心も笑顔に」厳選した素材で手間ひまかけて、おいしいお菓子をつくっています

ショートケーキ

【7/1発売】ブルーベリーのタルト

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フレッシュのブルーベリーで仕立てた自家製ジャムを、 サクサクタルト生地とスポンジの間にサンド。生クリームが多めのクレームディプロマットを絞り、その上にブルーベリーとピスタチオを飾りました。 ブルーベリーのプチプチ食感と濃厚ジャムがたまらないおいしさです。
ホール(5号サイズ)でもご用意。

【徳島・福村農園さんのブルーベリー使用】
無農薬栽培・無除草剤にこだわりを持ち、丹精込めて作られたブルーベリーを使っています。農園に足を運び、イルローザパティシエが試食して選んだのは 控えめな甘さとスイーツにぴったりなほどよい酸味の品種。タルト生地のバターやクリームの香ばしさを邪魔せず、 ブルーベリーそのものの味わい・食感も楽しめる十分な存在感もある、 タルトと相性抜群の品種を選びました。

販売価格
(税込)
¥410
特定原材料
卵・小麦・乳

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