徳島銘菓・名物 IL LOSA〜心も笑顔に、イルローザ

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お待たせしました\福村農園さんのブルーベリータルト/

2021.06.21


今年もはじまりました
福村農園さんのブルーベリータルト
完熟ブルーベリーのおいしさ 試してみませんか?

皮を食べる果実だから
無農薬栽培・無除草栽培の安全なブルーベリー

勝浦川近く徳島市多家良町にあるブルーベリー農家
「福村農園」さんで丹精こめてつくられたブルーベリー
パティシエが農園に足を運び試食して洋菓子の素材と相性ぴったりな
品種をえらんでタルトに仕上げています
また、収穫の直前まで木に実らせたまま完熟を迎えるためしっかりとした味と甘さを楽しめます
今の季節はやや大粒で果汁がたっぷりでジューシーなハイブッシュ系の品種を使用
時期が変わると別の品種にかわるのでお早めにご賞味くださいませ

「福村農園さんのブルーベリータルト」
税込594円
ダマンドタルトの上に生クリームとレモンクリームを1対1で混ぜ合わせた特製クリーム フレッシュのブルーベリーから作ったコンフィチュールジャムを重ね、旬のブルーベリーをたっぷり飾りました 完熟でフレッシュだからこそ豊かな香りと瑞々しい甘さがお楽しみいただけます

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