IL LOSA〜心も笑顔に、イルローザ

商品情報

「心も笑顔に」厳選した素材で手間ひまかけて、おいしいお菓子をつくっています

ショートケーキ

ザッハトルテ

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【香り付け程度にお酒使用】
ザッハトルテの味の一番の決め手となるチョコレート。 パティシエが選んだのは、苦味、酸味、甘みのバランスがよく、フルーティな風味が残るマイルドなダーク・クーベルチュールです。 ベルギーチョコレートならではの芳醇なカカオの香り豊かなやさしい味わいのショコラを使うことで、口の中に広がる奥深さがぐっと増します。 チョコレートスポンジの間には、ミルクチョコレートとガナッシュとアプリコットジャムを二重にサンド。 よく用いられるココアパウダーを使わず、チョコレートをたっぷり使って焼き上げたスポンジはずっしりと濃厚です。 クーベルチュールスイートチョコレートをたっぷりと使ってスポンジをコーティングし、この上なくなめらかな口どけに。 チョコレートの甘い香りと濃厚で繊細な風味、とろける口どけをお楽しみいただけます。

販売価格
(税込)
¥453
特定原材料
卵・小麦・乳

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