体にやさしく心に響く美味しさを。

美味しいお菓子づくりは 安心で安全な良質な素材から。肥沃な土壌と豊かな水に育まれた地元四国の食材や、洋菓子の本場ヨーロッパから取り寄せた素材。それぞれの素材の魅力を引き出す製法で ひとつひとつのお菓子を作っています。そんなイルローザのお菓子づくりを支える生産者さんや素材たちを紹介します。